Parmesanlı Ve Kuşkonmazlı Makarna Tarifi İçin malzemeler
- 1 paket fettucine makarna
- 150 gr kuşkonmaz
- 40 gr tereyağı
- 1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
- 1 çorba kaşığı kıyılmış fesleğen
- 1 su bardağı krema
- 1çay bardağı rendelenmiş parmesan peyniri ya da kaşar peyniri
- Tuz
- Karabiber
Parmesanlı Ve Kuşkonmazlı Makarna Nasıl Yapılır?
- Makarnayı diri kıvamda haşlayıp süzün. Kuşkonmazları temizleyip küçük parçalara doğrayın.
- Tereyağını tavada kızdırın. Kuşkonmazları ekleyip 1-2 dakika kavurun. Maydanoz, fesleğen, krema ve karabiberi ilave edip sürekli karıştırarak 3-4 dakika pişirin.
- Makarnayı servis tabağına alın. Kremalı karışımı üzerine gezdirerek dökün. Parmesan peynirini serpip taze fesleğen yaprakları ile süsleyin. Sıcak ya da ılık servis yapın. Afiyet olsun.