Soğan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram kıyma
- Yarım kilo küçük soğan
- Az biraz tuz
- Az biraz karabiber
- Nar ekşisi
- 1 yemek kaşığı karışık salça
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Soğan Kebabı Tarifi Yapılışı
- Hazırladığınız kıymayı tuz ve karabiberle biraz karıştırın sonra küçük soğanları tek tek ortadan ikiye bıçak yardımıyla ayırarak (çizerek) kıymaları top haline getirip içlerine yerleştirin .
- Dizdiğiniz soğanları yağlı kağıt yardımıyla tepsiye dizin .
- Ardından üzerlerine nar ekşili zeytinyağlı salçayı bir kasede karıştırdıktan sonra hazırladığınız soğan kebabının üzerine gezdirin .
- 210-250 derece arası alt üst fırında yaklaşık 20-25 dakika arası pişirin.
Geleneksel Gaziantep yemeğini deneyenlere şimdiden afiyet olsun beğenmeyi ve kaydetmeyi unutmayın ????????????.
3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.