Nar Gibi Kızarmış Sebzeli Bütün Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

• 1 bütün tavuk
• 3 adet patates
• 3adet havuç
• 1 adet kuru soğan

Sosu için;

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı tuz yada tuzot çeşnisi
• 1 yemek kaşığı limon suyu

Nar Gibi Kızarmış Sebzeli Bütün Tavuk Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle tavuğumuzun sosunu hazırlamakla başlıyoruz .
2. 1 çay bardağı sıvı yağı, baharatları ve rendelenmiş olduğumuz sarımsağı ekleyerek karıştırıyoruz.
3. Daha sonra yıkanmış temizlenmiş üzerine bıçakla kesikler attığımız tavuğumuza elimizle üzerine bastırarak kemikleri çıtlatıyoruz çünkü daha iyi pişmesi için sosu daha iyi içine çekmesi için)güzelce sosu her yerine sürüyoruz.
4. Daha sonra bir kaba patatesleri havuçları elma dilimi doğruyoruz ve soğan dilimlerimizi artan sosumuzla harmanlayoruz ve tepsimize ilave ediyoruz.
5. Sebzelerimizden tavuğun içine de dolduruyoruz ve üstüne fırın pişirme poşeti kapatıyoruz isterseniz( pişirme kağıdı kullana bilirsiniz )
6. İlk önce 45 dakika üstünde pişirme poşetli daha sonraki 45 dakikada üstü açık şekilde 190 derecede bir buçuk saat nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun????‍♀️????.

Not;????????tavuğun pişme süresi kullanılan fırın ve tavuğun büyüklüğüne göre değişebilir