Tavuk Kalamar Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram tavuk göğsü
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı tuz, karabiber
- 3 diş sarımsak
Sosu için:
- 1 yumurta
- 1 şişe içme sodası (maden suyu)
- 5 yemek kaşığı un
- Yarım paket kabartma tozu
Tavuk Kalamar Tarifi Yapılışı
- Tavuklar parmak kalınlığında çok uzun olmayacak şekilde kesilir.
- Baharatlar, sarımsak ezeceğiyle ezilmiş sarımsak ve tuz eklenip iyice harmanlanır.
- En az 1-2 saat dolapta dinlendirilir.
- Ben bu dinlendirme kısmını sabahtan hazırlayıp dolaba attım.
- Sos için, yumurta ve soda iyice çırpılır.
- Un, tuz eklenip iyice çırpılır.
- Tavuklar eklenip iyice karıştırılır, 5-10 dakika bekletilir.
- Kızartma tavasına yağ alınır. Yağ kızdığında tavuklar kızartılır.
- Sıcak sıcak ketçap ve mayonez ile servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet bal şeker olsun.
3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.