Haydari Meze Videolu Tarifi İçin Malzemeler
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı nane
- 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 1 tutam dereotu
- 1 dilim beyaz peynir
- Çok az tuz
Haydari Meze Videolu Tarifi Yapılışı
Not EkleTarifi Yazdır
- Yağı tavaya alalım eriyince naneyi ekleyelim ve karıştırıp ocaktan alalım.
- Yoğurdu bir kaba alalım peyniri ekleyelim ve çatal yardımı ile ezelim.
- Sarımsağı ezelim, dereotunu doğrayalım ve yoğurda ekleyelim.
- Erittiğimiz yağıda ekleyelim, çok az tuz koyalım ( peynir tuzlu olduğu için dikkatli koyalım ) ve güzelce karıştıralım.
- Servis tabağına alalım ve istediğimiz gibi şekil verelim.
- En son olarak da üstüne zeytin yağı gezdirelim. Afiyet olsun ????