Airfrey’da Beyti Tanımı İçin Malzemeler
- 1-2 adet yufka
Beyti köftesi için:
- 400 g kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı galeta unu
- Tuz
- Karabiber
Yufkaların üzerine sürmek için:
- 2-3 yemek kaşığı tereyağı
Domates sosu için:
- 1 su bardağı domates rendesi
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Karabiber
- Tuz
Yanında servis için teklif:
- Yoğurt
Airfrey’da Beyti Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle soğan ve sarımsağı rendenin küçük yeri ile rendeleyelim, onları derin bi kaba alıp üzerine yumurta, kıyma, galata unu ve baharatları ekleyip hoş yoğuralım.
- Ardından yoğurulan kıymaları yağlı kâğıt sermiş olduğumuz airfreyin içine biçim verip içinin pişmesi için yerleştirelim .
- Aifreyimizi 180 dereceye 10 dk koyup pişirelim.
- Tekrar köfteler yufka ile pişireceğimiz için çok durmaması gerekiyor .
- Çıkan köfteleri sermiş olduğumuz yufkaların içine yan yana gelecek formda yerleştirelim.
- Kenarlarından yufkayı katlayıp beytilerimizi saralım .
- Ardından iki parmak genişliğinde sarmış olduğumuz beytilerimizi keselim ve yeniden yağlı kâğıt sermiş olduğumuz airfreyimzin içine koyup üzerine erimiş olan tereyağını az bir ölçüde sürelim.
- Pişmesi için 200 derece de 5 dk ayarlayalım.Herkese şimdiden afiyet olsun. ☺️.
Airfrey’da Beyti Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen