Biber Dolması Tanımı İçin Malzemeler
- 8 adet dolmalık biber
İç harcı için;
- 12 yemek kaşığı pirinç
- 2 yemek kaşığı bulgur
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 3 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı domates sosu yada domates rendesi
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
- Pul biber
Biber Dolması Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Biberlerimizi öncelikle yıkıyoruz daha sonra baş kısımlarını kesiyoruz içlerine boşaltıp, hazırladığımız pirinç karışımını koyuyoruz çok tıka basa koymadan hafif dolduruyoruz.
- Tencereye dizip, yere gelecek kadar su ekliyoruz pişmeye bırakıyoruz evvel harlı ateşte pişiyor.
- Kaynadıktan sonra kısık ateşe alıyoruz yavaş yavaş pişmesini bekliyoruz afiyet olsun.
Biber Dolması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen