Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, kurban kesim elemanı sertifikasına sahip olmak isteyen vatandaşların Kurban Bayramı öncesine kadar hazır olmaları için şimdiden eğitim vermeye başladı. Kurslar pandemi kurallarına dikkat edilerek, hijyenik ve teknoloji istikametinden tam donanımlı İzmit Mezbahasında düzenleniyor.
TALEP DOĞRULTUSUNDA EĞİTİMLERE DEVAM
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, her yıl olduğu üzere bu yıl da vatandaşlardan gelen talep doğrultusunda Kurban Kesim Elemanı Kursu açtı. Kurban Bayramı’nda sağlıklı kesim yapılabilmesi, etlerin hakikat formda parçalanması ve sonrasında sağlıklı kaidelerde saklanabilmesi maksadıyla düzenlenen Kurban Kesim Elemanı Kursu ile vatandaşlar önümüzdeki yılın Kurban Bayramına kadar gerekli eğitimleri almış olacak.
OLASI KAZALARIN ÖNÜNE GEÇİLECEK
KO-MEK ve Veteriner Hizmetleri Şube Müdürlüğü işbirliğinde yürütülen kurslar, pandemi kurallarına ve hijyen kaidelerine dikkat edilerek, hijyenik ve teknoloji tarafından tam donanımlı İzmit Mezbahası’nda düzenleniyor. KO-MEK, Kurban Bayramı öncesinde, Kurban Kesim Elemanlık Kursu açtı. Veteriner Hizmetleri Şube Müdürlüğü ile ortaklaşa gerçekleştirilen kurs 20 saat olarak düzenlendi. Verilen eğitimde kurban bayramlarında yaşanan mümkün kazaların önüne geçilmiş olacak. Vatandaşlar, bunun yanı sıra, İslami kurallara uygun olarak kendi kurbanını kesme imkanına sahip olacak.
EĞİTİMLER ÇAĞDAŞ MEZBAHADA
Teorik ve uygulamalı olmak üzere toplam 20 ders saati oluşan kurs programı, “İş Sıhhati ve Güvenliği”, “Kurban Kesmenin İslamiyet’teki Yeri ve Önemi” ve “Kurban Kesim İşlemi” modüllerinden meydana geliyor. KO-MEK kursiyerlerine veteriner doktorlar tarafından teorik bilgilerin verilmesinin yanı sıra pratik uygulamalar da işinin ehli Büyükşehir Belediyesi’nin uzman kesim işçisi tarafından yaptırılıyor. Bu eğitimler Kocaeli Büyükşehir Belediyesi’nin Solaklar yolu üzerinde hizmet veren İzmit Mezbahasında gerçekleştiriliyor.
İSLAMİ METOTLARA NAZARAN KESİM
Kurban Kesim Elemanı Kursu Programını bitiren bireylerin; kurbanın İslamiyet’teki değeri ve dini destekleri, vekâlet alma, tekbir getirme, kurban keserken okunması gereken dualar ve İslami metotlara nazaran kurbanı kesme, yüzme ve parçalama hususlarında bilgi ve marifet sahibi olması amaçlanıyor. Ayrıyeten Kurban atıklarının bertarafının değeri, koku, hastalık, karasinek üzere olumsuz tesirlerin önüne geçilmesi hakkında da ayrıntılı bilgi verildi.
SERTİFİKALI EĞİTİM
Bugüne kadar binlerce kursiyerin yararlandığı Kurban Kesim Elemanı Kursu sayesinde, vatandaşlarımız kurbanlarının İslami tarzlara nazaran ve sıhhat kurallarına uygun ortamlarda kesilmesinin gönül rahatlığını yaşıyorlar. Her yıl olduğu üzere bu yıl da kursu muvaffakiyet ile tamamlayan kursiyerlere sertifika verilecek.
KENDİ KURBANIMIZI KESEBİLECEĞİZ
Öte yandan kursa katılan vatandaşlar KO-MEK’in taleplerini kıymetlendirerek Kurban Kesim Elemanlık Kursu açmasından memnunluk duyduklarını söyledi. Bu sayede kurban kısmı konusunda hem uygulamalı hem de teorik eğitim alabildiklerini kaydeden kursiyerler, “İslami kurallara nazaran kurbanımızı kesebileceğiz. Bunun yanı sıra iş güvenliği iş sıhhati mevzularında da eğitim aldığımız için kesim sırasında muhtemel kazalara karşı önlemli olacağız. Kurbanları zapturapt altına almak yani kurbanı yerine daha inançlı nasıl götürebiliriz, nasıl kesebiliriz eğitimleri aldık. Kurban Bayramı’nda kurbanımızı kestirmek için de beklemek zorunda kalmayacağız. Eğitimler verimli oldu Büyükşehir Belediyesine çok teşekkür ediyoruz’’ formunda konuştu.
Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı