Enfes Kıvamda Kıyır Kıyır Simit Tanımı İçin Malzemeler
- 1 paket kuru maya ( yaş mayada olur)
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Un
Üstü için;
- 1 çay bardağı pekmez
- Yarım çay bardağı su
- Simitlik susam (susamı hafif kavurup elde edebilirsiniz)
Enfes Kıvamda Kıyır Kıyır Simit Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Süt, şeker ve maya hoş bir kapta karıştırılır 5-10 dk bekletilir.
- Sonra başka materyaller eklenir güzelce hamur yoğrulur, üstü kapatılıp mayalanmaya bırakılır.
- Mayası gelen hamur elle güzelce biçim verdikten sonra evvel pekmezli suya akabinde susama bulayıp tepsiye diziyoruz.
- Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında çok kızartmadan pişiriyoruz.
- Dilerseniz piştikten sonra buz dolabı poşetlerine koyup buzluğa kaldırabilirsiniz, konuk gelince sabahtan yada mikro dalgada açtırabilirsiniz yeniden tıpkı tadı bulacaksınız.
Enfes Kıvamda Kıyır Kıyır Simit Tanımı Fotoğraflı Yapılışı