Enfes Vitaminli Kuşkonmaz Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 tutam kuşkonmaz
- 1 adet kuru soğan
- 1.5 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı doruklu un
- 1 adet tavuk bulyon
- 1 çay bardağının yarısı sıvı yağ
- Yeteri kadar kaynar su
Enfes Vitaminli Kuşkonmaz Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kuşkonmazlarının alt kısmının kalın kabuklarını soyalım.
- Hepsini tıpkı biçimde yapıp bitirelim ve yıkayıp ince olarak doğrayalım.
- Tencereye sıvı yağı koyup ocağa alalım ve ince doğradığımız soğanı ek edip orta ateşte kavuralım.
- Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.
- Sütü ve 3 su bardağı kaynar su koyup karıştırarak kaynamaya bırakalım.
- Tavuk bulyonu ekleyip tekrar karıştıralım ve biraz daha kaynatıp ocakatan alalım.
- Çorbayı sıcak olarak servis yapabilirsiniz afiyet olsun.
Not : Çorbanızın katılığını dilek ettiğiniz üzere ayarlayabilirsiniz.
Enfes Vitaminli Kuşkonmaz Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı