Fırında Mücver Tanımı İçin Malzemeler
- 3 tane orta uzunluk kabak
- 2 orta uzunluk patates
- 1,5 su bardağı un
- 1 su bardağından biraz eksik sıvı yağ
- Yarım su bardağı süt
- 2 yumurta
- 2-3 kısım yeşil soğan
- Dereotu, maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Toz biber
- 2-3 kol nane
- Yarım çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar yahut lor
Üzeri için;
- Çörek otu yahut susam
Fırında Mücver Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kabak ve patatesi rendeleyip suyunu sıkalım. Soğan, nane, dereotu ve maydanozu da ekleyelim.
- Başka bir kapta başka materyalleri karıştırıp, sebzelerin üzerine dökelim ve karıştıralım.
- Yağlanmış bir fırın kabına dökelim. İnce olsun ki içi pişsin.
- Üzerine çörek otu serpip 190 derecede 40-45 dakika pişirelim. Afiyet olsun 🌺.
Fırında Mücver Tanımı Fotoğraflı Yapılışı