Kaşar Peynirli Simit Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt (200 ml bardak)
- 1 ,5 yemek kaşığı tereyağ (oda sıcaklığında)
- 1 paket maya
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet yumurta
- 4 su bardağı un (200 ml bardak)
İç gereci için;
- Kaşar peyniri .
Üzeri için;
- 2 yemek kaşığı pekmez
- Yarım çay bardağı su
- Kavrulmuş susam
Kaşar Peynirli Simit Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Karıştırma kabına oda sıcaklığında tereyağ koyun. 1 su bardağı ılık süt.
- Üzerine 1 yumurta ,yarım çay bardağı sıvı yağ, şeker,1 tatlı kaşığı tuz ve maya koyup, uygunca karıştırın. Akabinde yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun. Üzerini kapatıp yarım saat mayalanmaya bırakın.
- Bir kaba 2 yemek kaşığı pekmez ve yarım çay bardağı su koyup, düzgünce karıştırın. Öbür bir kaba ise kavrulmuş susam koyun. Bir kenarada kaşar peyniri ayarlayın.
- Mayalanan hamuru 15 modüle bölün. Bezeler yapın. Her bir bezeyi parmak uçlarınız ile bastırarak, açın. İçine bir modül kaşar peyniri koyup. Hamuru kapatın.
- Hazırladığımız hamuru artlı önlü pekmez karışımına batırın. Akabinde susama bulayın.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. 15 dakika tepsi mayası gelmesi için bekletin. Üzerlerine bıçak ile üçer çizikler atın.
- Önceden ısıtılmış 190 derece fırına verin. Üzerleri kızarana kadar pişirin. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🤤
Kaşar Peynirli Simit Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen