Patatesli Sigara Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?

1. 3 adet patatesi birinci evvel soyup küçük küçük kesip haşlıyoruz.
2. Haşlandıktan sonra süzüp eziyoruz.
3. Ezdikten sonra karabiber, pul biber,tuz ve 1 tatlı kaşığı (domates) salçası ekliyoruz.
4. Karıştırdıktan sonra yufkamızı (büyüklüğüne göre) 12 farklı modüle kesiyoruz.
   Önemli!! isterseniz hazır üçken yufkada kullanabilirsiniz.
5. İç harzımızı eşit formda yufkaya dağıtıyoruz.
6. Böreklerin uçlarını hafif ıslatıyoruz.
7. Kızgın yağda kızartığımızda böreğimiz hazır. Geriye yemek kalır deneyen herkeze afiyet olsun.

Patatesli Sigara Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı