Tavuk Burger Tanımı İçin Malzemeler
Tavuk burger için;
- 1 tavuk göğsü
- 2 diş sarımsak
- 1 çorba kaşığı beyaz un
- 1 çorba kaşığı galeta unu
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- 2 çorba kaşığı sıvı yağ
Kızartmak için;
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı galeta unu
- Yarım su bardağı beyaz un
- Sıvı yağ
Tavuk Burger Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavuk göğsünü orta büyüklükte olacak biçimde modüllere bölüp rondonun içine alalım. Sarımsağı ezip tavuğun üstüne ekleyelim.
- Sırayla galeta ununu, beyaz unu ve baharatları ekleyelim ve en son da sıvı yağı ekleyip rondodan geçirelim. İri çekilmiş kıyma kıvamına gelene kadar rondoda çekelim.
- Ortalama 1 saat dolapta dinlendirirseniz daha uygun olur.
- Dolaptan çıkarınca kavanoz kapağı ile biçim verelim.
- Önce beyaz una sonra yumurtaya en son galeta ununa sırası ile bulayarak kızgın yağda gerili önlü düzgünce pişirelim. Yağ kızgın olmalı lakin ocağı çok açmayın yavaş yavaş pişsin ki içi de güzelce pişsin.
- Sonra hamburger ekmeklerini keselim ketçap mayonez dökelim üstüne tavuk burgerimizi koyalım, sonra isteğe bağlı kornişon turşu, domates marul cheddar yahut kaşar koyabilirsiniz. Afiyet olsun.
Tavuk Burger Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen