Yoğurtlu Tarhana Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 50 gr kıyma
- 1 küçük baş soğan
- 2 su bardağı yoğurt
- Tuz
- 1 yarım çay bardağı sıvı yağ
- Nane
- 7 su bardağı sıcak su
- 1cay bardağı tarhana
Yoğurtlu Tarhana Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kıymayı yağda kavurup, soğanı ekliyoruz.
- Tarhana ekliyoruz sıcak su ekleyip kaynamaya yakın yoğurt ve yumurtayı çırpıp çorbanın suyundan azar azar yoğurtlu karışıma ekleyip ılık hale gelince tarhanalı karışıma yavaş yavaş karıştırıp ekliyoruz.
- Kaynayana kadar karıştırıyoruz.
- Kaynayınca nane ekliyoruz üzerine koyu kıvama gelinceye kadar pişiriyoruz, afiyet olsun.
Yoğurtlu Tarhana Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı