Biberli Ekmek Tanımı İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kuru maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 su bardak un
️harcı için
- 2 orta uzunluk soğan
- 2 adet kapya biber
- 2 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Yarım çay bardağından biraz fazla sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tuz
- Yarım çay kaşığı kimyon
Biberli Ekmek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak hamur için gerekli materyalleri yoğurma kabına alalım ve yoğurup yumuşak bir hamur elde edelim. 1 saat kadar mayalandıralım.
- Diğer yandan harç için tavada soğan ve biberi yağda kavuralım.
- Tuz ve baharatlarını ek ettikten sonra ocaktan alalım.
- Mayalanan hamurumuzun havasını alalım ve eşit bezelere ayıralım.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Elimizle üzerlerine yavaşça bastıralım.
- Daha sonra 1 yemek kaşığı iç harcımızdan koyalım.
- 180 derece ısıtılmış fırında alt üst ayarda pişirelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet şifa olsun 👍👍.
Biberli Ekmek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen