Paskalya Çöreği Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağından bir parmak eksik sıvıyağ
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 adet yumurta akı (sarısı üzeri için)
- 1 küp yaş maya
- 5,5 -6 su bardağı un (kontrollü)
Paskalya Çöreği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle ılık süt, ılık su,maya ve şekeri kabımıza alalım.
- 5 dakika mayanın kabarmasını bekleyelim.
- Tuz, sıvıyağ,yumurta aklarını ekleyelim.
- Unu denetimli bir biçimde koyarak ele yapışan bir hamur elde edelim.
- Toplarken hafif sıvıyağ kullanın ve hamuru toparlayın.
- Üzerini kapatıp mayalandırın.
- Mayalanan hamuru 9 eşit bezeye bölelim.
- Uzunca rulo yapalım, 3 erli bir halde örgü örelim.
- 3 örgü formda tepsiye yerleştirelim.
- 15 dk tepside mayalanmaya bırakalım.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpelim.
- 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim.
Paskalya Çöreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen