Sulu Nohutlu Misket Köfte Tanımı İçin Malzemeler
Köfte için;
- 500 gram az yağlı kıyma
- 1 çay bardağı çiğ simit
- 1 adet rendelenmiş kuru soğan
- 1 yemek kaşığı un
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- Karabiber tuz
İçine;
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 adet doğranmış kuru soğan
- Karabiber
- Pul biber
- Tuz
- 4 su bardağı sıcak su
- 2 adet rendelenmiş domates (isteğe bağlı)
Sulu Nohutlu Misket Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Çiğ simidi yarım çay bardağı sıcak suyla ıslatıp 10 dakika bekletelim üzerine köftesi için olan tüm materyalleri ekleyip, yoğuralım.
- Görseldeki üzere ufak kesimler halinde yuvarlayalım uygun bir tencereye yağ ve köfteleri alıp köfteleri bir ölçü kızartalım, sonra üzerine doğranmış soğan ek edip biraz daha kızartalım.
- Üzerine nohut, salça, domates, karabiber, pul biber, tuz su ek edip yarım saat orta ateşte pişirelim deneyenlere şimdiden.
Afiyet olsun 😌
Sulu Nohutlu Misket Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen