Tavuk Sote Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kg tavuk göğsü
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı karabiber
- 6 adet kıl biber (kıl biber yoksa 3 adet çarliston biber)
- 1 adet kapya biber
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım çay kaşığı pul biber
- Yarım çay kaşığından biraz fazla tuz
- 2 küçük domates
Tavuk Sote Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle göğüslerimizi küçük küçük doğrayalım ve bir kaba alalım. Tavuklarımızı yıkayalım ve suyunu süzdürelim lakin biraz sulu kalabilir.
- Tavuklarımızın üzerine salça ve baharatları alıp karıştıralım.
- Sonra soğanımızı ve biberlerimizi doğrayalım. Tenceremize yağımızı, soğanımızı ve biberlerimizi alıp biraz öldürelim.
- Üzerine tavuklarımızı ekleyelim ve bu form pişmeye bırakalım.
- Sonrasında domatesimizi rendeleyelim ve bu biçimde de çok az pişmeye bırakalım (3-4 dk) ve yemeğimiz hazır.
Tavuk Sote Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen