Tavuklu Mantar Sote Tanımı İçin Malzemeler
- Yarım kilo kültür mantarı
- 2 adet tavuk budu (kuş başı doğranmış)
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet kapya biber
- 3 adet yeşil biber
- 2 domates
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Tuz
Tavuklu Mantar Sote Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Mantarla tavuk eti doğranıp tencereye alınır.Pişmeye bırakılır.
- Onlar pişerken öteki materyalleri küp halinde doğranır sırayla.
- Suyunu çeken mantarlara eklenir kavrularak pişirilir.
- Sebzeler ölünceye kadar pişirilir.
- Tüm materyalleri ekledikten sonra salçalar eklenir onunla da pişer .
- En son 1 su bardağı su koyup kaynatılır. Altı kapatılır .
Afiyet bal şeker olsun efendim.
Tavuklu Mantar Sote Tanımı Fotoğraflı Yapılışı