Bu kavurucu yaz sıcaklarında ne yapsam da serinlesem diye düşünüyorsanız bu tarif tam da sizlere göre! Hem kahve içip hem serinlemek istiyorsanız hemen işbaşına. Sadece birkaç dakika içinde tadı damağınızda kalacak, yaz boyunca vazgeçemeyeceğiniz köpük köpük bu kahveyi mutlaka deneyin!
DALGONA KAHVE
Malzemeler:
- 1 yemek kaşığı granül kahve
- 1 yemek kaşığı sıcak su
- Süt
- 1 yemek kaşığı şeker
- Buz
Yapılışı:
- Granül kahveyi, şekeri ve sıcak suyu dar ve derin bir kaba alın.
- Hepsini kabın içerisinde bir kaşık yardımıyla karıştırın. Şekerin tamamen eridiğinden emin olduğunuzda 10 dakika boyunca mikser ile köpük köpük kabarana kadar çırpın.
- Akışkan kıvamını kaybettiğinde Dalgona hazır demektir
- Bir bardağın üçte ikisini buzla doldurun, üzerine de süt ekleyin ve bardağın üçte birini boş bırakın.
- Dalgona kahveyi bardağın üzerine bir kaşık yardımıyla ekleyin ve hemen servis edin.
Şimdiden afiyet olsun, tekrar görüşene dek hoşça kalın.