Acı Tutkunları İçin Jalapeno Biber Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Jalapeno biberleri yıkayın ve dilimlere kesin. Şayet daha az acı bir turşu istiyorsanız, biberlerin çekirdeklerini temizleyebilirsiniz.
2. Biber dilimlerini cam bir kavanoza yahut turşu kavanozuna yerleştirin. Yarısı dolduktan sonra sarımsakları da ekleyelim. Daha sonra tüm kavanozları dolduralım.
3. Yarım litrelik kavanozlar için; 1 çay kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı kaya tuzu, 1 çay kaşığı limon tuzu, yarım çay bardağı sirke ekledim. 1 litrelik için ölçüleri iki kat yapın.
4. Sıcak suyu biberlerin üzerine dökün. Kavanozu sıkıca kapatın.
5. Kavanozu aykırı çevirin ve soğumaya bırakın. Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında saklayın.
6. Turşunuz 6-7 gün sonra yenmeye hazır olacaktır.
   Bu tanım, acı sevenler için şahane bir atıştırmalık yahut yemeklerinize lezzet katıcı bir ek olabilir. 🥳🤩.

Acı Tutkunları İçin Jalapeno Biber Turşusu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı