Biber Reçeli Tanımı Nasıl Yapılır?

Herkese merhabalar biber reçelimde kapya biber yerine olağan çok acı olmayan organik kendi bahçemde yetiştirdiğim biberlerden yaptım siz dilerseniz kapya biber kullanabilirsiniz😊.

1. Öncelikle biberleri yıkayıp kurulayın.
2. Saplarını koparıp çıkarıp içindeki çegirdekleri temizleyin.
3. Biberleri küp küp doğrayın.
4. Üzerine çay şekerini koyup karıştırın.
5. 1gece bekletin başka gün orta ateşte reçel kıvamı alana kadar pişirin.
6. Limon tozunu koyup bir iki dakika sonra kapatın.
7. Ocağı sıcakken kavanozlara doldurun kavanozların kenarlarını peçeteyle silip kapağını 3 geri 1 ileri halinde sıkıca kapatın.

Şimdiden yapacak olanlara afiyet olsun 😊.

Biber Reçeli Tanımı Fotoğraflı Yapılışı