Fırında Pırasalı Mısır Unlu Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 6-7 adet pırasa (yeşil sapları kullanmıyoruz)
- 1 adet havuç
- 2-3 tahta yemek kaşığı zeytinyağı (pırasa ve havucu kavurmak için)
- 2 çay bardağı mısır unu
- 1 çay bardağı süt
- 1/2 (yarım) çay bardağı ayçiçek yağı
- 2 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- Tuz
Üzeri için;
- Susam
Fırında Pırasalı Mısır Unlu Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Pırasaları yarım cm kalınlığında doğruyoruz.
- 1 adet havucu da rendeliyoruz.
- Önce yağda 5 dk pırasayı orta ateşte kavuruyoruz sonra üzerine havucu ekleyip 10 dk daha kavuruyoruz.
- Kavurduğumuz pırasa-havuç ılınsın.
- Yumurta ve yağı farklı bir kapta mikserde çırpıyoruz sonra süt, mısır unu, kabartma tozu, tuzu ekleyip mikserden geçiriyoruz.
- Bu karışımı pırasalı karışımla karıştırıp, 2cm kalınlığı geçmeyecek kapta üzerine susam ekleyip (ben borcam kullandım ve kabı az yağlayıp buğday unu serptim)
- 180 derecede 35 dk pişiriyoruz.
Fırında Pırasalı Mısır Unlu Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen