Kışlık Domates Soslu Sarı Top Biber Turşusu Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kg sarı top biber
- 2 kg domates
- 2 su bar sirke
- 1 su bar çiçek yağı
- 5-6 diş sarımsak
- 4-5tane karabiber
- 1 yemek kaşığı silme şeker
- 1 tepeleme yemek kaşığı tuz
- Maydanoz
Kışlık Domates Soslu Sarı Top Biber Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Domatesler 4e bölünür kaynatılır rondodan geçirilerek sos yapılır.
- Başka bir tencerede sirke ,çiçek yağı, şeker, tuz, karabiber ve sarımsak kaynatılır.
- Yıkanmış sapları temizlenmiş biberler sirkeli tencereye konulur 1-2 çevrilir kaynatılır tencerenin üzerine domatesli sos ek edilir. Bu ortada kaşık ateşte açık olacaktır.
- En son maydanoz konulup 1-2 tıp çevrilir.
- Sıcak sıcak kavanozlara doldurup zıt çevrilir kapaklarını tutturmak için. Bir bohça yahut battaniye, bez ile üzerleri kapatılır. Afiyet olsun.
Kışlık Domates Soslu Sarı Top Biber Turşusu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen