Patatesli Kaşarlı Yumurta Tanımı İçin Malzemeler
- 2 orta uzunluk patates
- 2 adet yumurta
- 1 adet kapya biber
- 3 adet yeşil biber
- 1 küçük kase kaşar
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 7 yemek kaşığı zeytinyağ
- Tuz
Patatesli Kaşarlı Yumurta Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavaya yağları alalım patatesi küp küp doğrayalım kapağını kapatalım kısık ateşte biraz kavuralım.
- Üzerine doğradığımız biberleri ve tuzu ekleyip kapağını kapatalım kısık ateşte ortada bir karıştıralım.
- Biberler yumuşayınca çırptığımız yumurtayı ekleyip biriki çevirelim.
- Doğradığımız kaşarı üzerine koyup kapağını kapatıp, kaşarlar eriyince üzerine maydanoz takım karıştırıp servis edelim.
Not:Bibersizde yapabilirsiniz istek ederseniz sucuk pastırma ekleyebilirsiniz‼️.
Patatesli Kaşarlı Yumurta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı