Saçaklı Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 paket instand maya
- 2 adet yumurta (sarıları üzeri için)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un (6 bardak kadar markadan değişiyor lütfen denetimli ekleyin)
Piştikten sonra;
- Labne peyniri yahut sürülebilir rastgele bir peynir
- Kaşar peyniri
- Kıyılmış maydanoz
Saçaklı Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle uygun karıştırma kabına su süt şeker ve mayayı alıp bir çeşit karıştıralım üzerine yağ yumurta tuz ve azar azar un ekleyerek hamuru yeterlice yoğuralım, ele yapışan bir hamur olmalı.
- Ortamın sıcaklığına nazaran üzerini kapatıp ılık bir ortamda en az 1 saat bekletelim mayalanan hamurun havasını alıp yuvarlayalım ve tepsiye alalım üzerine yumurta sarısı sürelim.
- Önceden ısıtılmış 180 ° fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
- Fırından alınca üzerine nemli bir bezle kapalım.
- Uygun sıcaklığa gelince poğaçanın bir yanından çok derin olmayan bir kesikle cep açalım içine ve dışına peynir sürüp, kaşara maydanoza bulayalım ve servise sunalım 🥯☕️şifa olsun 🤲🏻💙
Saçaklı Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen