Şipşak Poğaça ( 5 Dakika Poğaçası) Tanımı İçin Malzemeler
- 100 gram tereyağ (eritilmiş)
- 2 adet yumurta ( 1 sarı üzerine ayrılacak)
- 1 çay bardağı ayçiçek yağı
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz ( çok dolu olmasın )
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı sirke
- 4 – 4.5 su bardağı un
İç harcı;
- 200 gram lor peyniri
Üzerine;
- Çörek otu
- Susam
Şipşak Poğaça ( 5 Dakika Poğaçası) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurtalardan birinin sarısı ayrılır. Kalanlar karıştırma kabına alınır.
- Sıvıyağ, yoğurt ve eklenir.
- Kabartma tozu,şeker ve tuz ek edilir.
- Sirke eklenerek karıştırılır.
- Un denetimli olarak eklenir ve yumuşak ele yapışmayan hamur elde edilir.
- Hamur bezelere ayrılır (17-18).
- İç gereç koyularak kapatılır.
- Üzerine yumurta sarısı sürülür, susam serpilir.
- Önceden ısınmış 180 ° lik fırında fanli ayarda ortalama 30- 35 dk alt üstü kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.
Şipşak Poğaça ( 5 Dakika Poğaçası) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen