Ayva Reçeli Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kilo ayva (Doğranmış halde)
- 1 kilo şeker (6 su bardağı)
- 1/2 (yarım) limon suyu
- 1 litre su
- 1/2 (yarım) kabuk tarçın
- 5-6 karanfil
- 1 çay kaşığı tereyağ
Ayva Reçeli Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Ayvaları yıkayıp dilimleyip küçük küçük doğrayın.
- Tencereye alalım üzerine suyu dökelim.
- 8-10 dakika kaynatalım ayvalar yumuşayınca şekeri ilave edelim.
- Çekirdeklerini biraz suyla evvelden ıslatalım biraz bekledikten sonra top halinde içine renk vermesi için atalım.
- Kaynamaya başlayınca 50-60 dakika kadar kaynatalım.
- Kaynamaya başlayınca tereyağı ek edelim indirmeye yakın limon suyu ek edelim. Bir kaç dakika daha kaynatıp ocağı kapatalım.
- Soğuduktan sonra kavonozlara koyalım isterseniz sıcak sıcak koyun.
Yapacaklara afiyet olsun.
(Kabuklarını da kurutup kışın çayini içeriz.Ölçüden 2 ,5 yarım litrelik kavonoz çıktı
Ayva Reçeli Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen