Mangal Tadında Fırın Poşetinde Tavuk Sarma Tanımı İçin Malzemeler
- 8 tane tavuk sarma (But ve kelebek ile de olur)
- 1 yemek kaşığı karışık salça
- 2 diş sarımsak ezilmiş
- Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı köri
- Yarım çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı köfte baharatı
1 adet fırın poşeti
Mangal Tadında Fırın Poşetinde Tavuk Sarma Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Çok lezzetli mangal tadında pratik bir yemektir. Yanına salata pilav çorba ile konuk menüsü yapıyorum. Denemenizi tavsiye ederim.
- Tavuklarımızı uygun bir kaba alıyoruz. Salça sıvı yağ baharatları sarımsağı düzgünce elimizle karıştırıp üzerine tavukları bu sos ile her yerine gelecek formda karıştırıyoruz. ( vaktiniz varsa buzdolabında bekletin bir saat kadar. Vakit yoksa hemende yapıp fırına sürebilirsiniz. )
- Fırın poşetine koyup ağzını bağlıyoruz içindeki çıkan aparatla.
- Tepsiye alıp düzlüyoruz.
- Bıçak ucuyla poşete hafif saplayarak deliyoruz.
- Bu halde tepsiye alıp ısınmış 180 derecede 45 dk üzere üzeri kızarıncaya kadar pişirelim. Afiyet olsun 🙂.
Mangal Tadında Fırın Poşetinde Tavuk Sarma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı