Mor Lahana Ve Soğan Turşusu Tanımı İçin Malzemeler
Hem lahana hem soğan için ölçüler
- 1 adet büyük uzunluk mor lahana
- 3 adet kırmızı soğan
- 2,5 yemek kaşığı salamura tuz
- 1,5 limon suyu
- 1,5 su bardağı üzüm sirkesi
Mor Lahana Ve Soğan Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle lahanaları ince ince doğrayalım.
- Derin bi kaseye alıp içerisine 1 limon suyu ve 1 yemek kaşığı tuzu ekleyip yaklaşık 10 dakika oluşturalım.
- 1 su bardağı sirkeyi ekleyip 5 dakika daha ovuşturup kavanozlara dolduralım.
- Alt kısımda kalan suyu kavanozlara bölüştürelim.
- Soğan için;İnce ince doğrayıp birebir formda limon ve tuzu ekleyip 4-5 dakika ovuşturalım.
- Ardından sirkeyi ekleyip 2 dakika ovuşturup kavanozlara donduralım.
- 3-4 gün serin bi alanda bekletelim.
Afiyet olsun.
Mor Lahana Ve Soğan Turşusu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen