Peynirli Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket instant maya
- 1 adet yumurta
- Arzuya nazaran peynir
- Aldığı kadar un
Üzeri için;
- Çörek otu
- Yumurta sarısı
Peynirli Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yoğurma kabına evvel süt ve sıvı yağı ekliyorum ,suyu da ılıklatıp ekliyorum.
- Üstüne çabucak mayayı ve şekeri döküp 15 dk ağzı kapalı formda mayanın etkinleşmesini bekliyorum.
- Ardından tuz,yumurta akı ve unu da ekleyerek hoş bir hamur elde ediyoruz.
- Mayaya 1saat kadar bıraktım ve çabucak peynirleri içine koyup form verdim.
- Tepside yumurta sürmeden önce 30dk tekrardan mayaya gelmesini bekledim.
- Ardından yumurta sarısı ve çörek otu dökerek fırına veriyoruz.
- Fırınınızın pişme ayarına nazaran pişimine dikkat edin yumuşak hoş bir poğaça sizi bekliyor afiyet olsun 🌸.
Peynirli Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı