Pratik Rulo Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket instant maya
- 6 – 6,5 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı tereyağ
İçine;
- 1 su bardağı beyaz peynir (ufalanmış)
- 1 adet kapya biber (küp küp doğranmış)
- 1 avuç dolusu kıyılmış maydanoz
Üzeri için;
- 3 yemek kaşığı pekmez
- 2 yemek kaşığı su
- 1 su bardağı kavrulmuş susam
- 1 adet yumurta sarısı
Pratik Rulo Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamur için; maya, tuz, şeker yoğuracagımız baba alınır. Üzerine ılık su ve süt ekleyip karıştırılır. Sonra sıvı yağ ekleyip unu yavaş yavaş ekleyip, eklenerek kulak göğsü kıvamında hamur hazırlanır.
- En son tereyağını ekleyip hamuru toparlayın. 45 dakika mayalandırın.
- Hamur dinlenirken farklı bir kaba ince kıyılmış maydanoz, biber ve ufalanmış beyaz peyniri alalım karıştıralım.
- Dinlenen hamuru unlanmış tezgaha dikdörtgen olacak şekilde açalım.
- Peynirli harçtan hertarafa gelecek şekilde yayalım.
- Rulo yapıp iki parmak genişliğinde kesilir.
- Elimizle bastırarak pekmezli suya gezdirelim sonra kavrulmuş susama bulayın.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirip üzerlerine yumurta sarısını sürelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🤗♥️.
Pratik Rulo Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen