Sade Krep Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Bütün malzemeyi çukur bir kapta pürüzsüz olana kadar karıştırıyoruz.
2. Hamurun içinde hiç bir topak kalmamalıdır.
3. Teflon krep tavasını orta ateşte ısıtıyoruz içine yağı koyup eriterek tavanın her yerini yağlıyoruz.
4. Daha sonra tavanın içine 1 kepçe dolusu hamuru döküp tavanın her yerine gelecek formda yayıyoruz.
5. Hamurun bir tarafı hafif kızarınca gerisini bir spatula yardımıyla çevirip hafif pişiriyoruz.
6. Bütün hamur bitene kadar tıpkı süreci uyguluyoruz.Benim krep tavamın çapı 25 cm bu ölçü hamurdan 7 adet krep elde ettim daha fazla krep elde etmek istiyorsak hamur ölçüsünü iki katına çıkarmamız gerekiyor.

Afiyet olsun.Su bardağı ölçüm:200 ml.

Not:

Tavanın içine tereyağı birinci krep için sürüyoruz öteki krepler için tavayı yağlamaya gerek kalmıyor.

Sade Krep Tanımı Fotoğraflı Yapılışı