Pamuk Üzere Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 2 yumurta akı
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı ılık su
- 1 paket instant maya
- 4 yemek kaşığı şeker
- 7 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı tuz
Arası için:
- Kaşar peyniri
Üzeri için:
- Yumurta sarısı
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
Pamuk Üzere Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Merhaba herkeze.Pamuk üzere poğaçalarla buradayım çabucak başlayalım.
- Yumurtaların sarışını ayırıp beyazlarını bi kaba alalım.
- Üzerine süt, sıvı yağ, ılık şu, maya ve şekeri alalım ve karıştıralım. Unu denetimli bi formda karıştırarak üzerine ekleyelim ve en son tuzu da ek edip karıştıralım.Kıvam alana kadar yoğuralım. Ve 2 saat kadar mayalamaya bırakalım.
- Mayalanan hamuru 20eşit beze çıkaralım.
- İstediğiniz hali verebilirsiniz. Ben bezeleri yuvarlak yaparak içine kaşar koydum.
- Yumurta sarılarına sıvı yağı ekleyip biraz çırpalım.
- Poğaçaların üzerini nemli bezle kapatıp 30 dakika kadar dinlenmeye alalım.
- Dinlenen poğaçaların üzerine yumurta sarılarını sürüp isteye nazaran çörekotu atabilirsiniz.
- Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırına poğaçalarımızı 20 dakika kadar pişirmeye bırakalım.
Afiyetler olsunnnn🤌🤌🤌🤌🤌.
Pamuk Üzere Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen