Tavada Çıtır Nohut Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Haşlanmış nohutlarımızı 1 yemek kaşığı tereyağı, tuz ,kimyon ve pulbiber eklediğimiz tavaya koyuyoruz.
2. Hiçbir nohut üst üste gelmeyecek halde tavada olan nohutlarımızı kısık ateşte her iki tarafı da çıtır olana kadar pişiriyoruz. Burada daima karıştırmamak kıymetli.
3. Ortalama 25-30 dk da çıtırlaşan nohutlarımızı istersek saklama kabında 1 ay kadar bekletebiliriz.
4. Eğer bekleyen nohutlarda nemlenme olursa biraz fırında yahut tavada ısıtabiliriz.
5. Özellikle yoğurt ve salatalarda doyuruculuğu arttırarak diyet vakitlerinde hoş bir alternatif olacaktır.

Tavada Çıtır Nohut Tanımı Fotoğraflı Yapılışı