Tavada Sade Tavuk Tanımı İçin Malzemeler
- 1 paket tavuk budu (8 adet)
- Sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı doluca toz biber
- 1 çay kaşığı silme karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı biberiye
Tavada Sade Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavukların içinin hoş pişmesi için bir taraftan açacak biçimde keselim ve derisini soyalım.
- Granit tavaya alalım ve iki tarafına da yavaşça tuz serpelim.
- Kendi suyunu salması için bir iki dakika orta kısık ateşe koyalım.
- Sonra üzerlerine yağ gezdirelim.
- Yağ tavanın tüm yüzeyinde görünecek ince bir katman oluştursa kâfi.
- Orta kısık ateşte biraz kızartalım.
- İki üç dakika sonra üzerine baharatlarını serpip çevire çevire kızartalım.
- Tavuklar nar üzere kızarınca hazır. (yaklaşık 20 dakika).
Tavada Sade Tavuk Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen