Glutensiz Pırasalı Börek Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak pırasalarımızı güzelce yuvarlak yuvarlak doğrayalım.
2. Havuçlarımızı rendeleyelim. Tavamızı ocağa koyalım ve altını açıp 1-2 yemek kaşığı ayçiçek yağını tavamıza koyalım.
3. İlk olarak pırasaları koyalım tavaya bir 5 dakika pırasaları tek kavurduktan sonra havuçları da ekleyelim ve sonrasında baharatlarımızı da ekleyerek güzelce kavrulana kadar altını kısık ateşte açık bırakalım.
4. Kavrulan sebzelerimizin altını kapatalım ve soğumaya bırakalım.
5. Sebzelerimiz soğuyunca bir kaba alalım ve öteki gereçlerimizi ekleyelim.
6. Dereotu ve maydanozumuzu ufak ufak kesip ekleyelim, kaşar renderimizi de üzerine ekleyip karıştıralım.
7. Son olarakta yoğurt ve yumurtamızı ekleyip karışım güzelce karışıncaya kadar alt üst karıştıralım.
8. Fırınımızı alt üst fanda 180 derece açalım ve yağlı kağıt koyduğumuz borcamımıza karışımımızı döküp fırına koyalım.
9. Üzeri yeterlice kızarıp hafifi kabarana kadar fırınımızdan çıkarmayalım.
10. Fırınımızdan çıkaralım ve birinci ateşi gidince dilimleyip servis edebiliriz.

Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun 🎊.

Glutensiz Pırasalı Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı