Güveçte Sebzeli Kuşbaşı Et Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kilo haşlanmış kuşbaşı
- 2 adet soğan
- 3 adet sivri biber
- 3 adet kırmızı biber
- 4 diş sarımsak
- 4 adet patates
- 1 tane patlıcan
- 2 tane domates
- 3 kaşık salça
- 5 su bardağı etin suyu
- 4 kaşık kadar sıvı yağ
- 2 kaşık kadar tuz
Güveçte Sebzeli Kuşbaşı Et Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kuşbaşı etimizi 40 dakika kadar düdüklüde pişirdim.
- O ortada tüm zerzevatları küp küp doğrayıp, hazırladım. Aslında olağan soğan yerine arpacık soğan tercih edilmeli. Lakin ben almayı unuttum😊😊😊 ondan olağan soğan doğradım.
- Fırınımızı 200 dereceye ayarlalım. Güvecimize tüm sebzelerimizi koyup üzerine etide ekleyip hazırlayalım.
- Salçalı suyu etin kendi suyuyla yaptım. Et suyuyla salçayı çırpalım. En son tuzuda ekleyip üzerini folyoyla kapatıp fırına verdim. 2 saate yakın pişirdim ben.
Afiyet olsun🤌🤌🤌🤌
Güveçte Sebzeli Kuşbaşı Et Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı