Haşhaşlı Çıtır Börek Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet yufka
- 1 su bardağı haşhaş ezmesi
- 1 su bardağı sıvı yağ
Haşhaşlı Çıtır Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Haşhaş ezmesini sıvı yağ ile açalım.
- Yufkayı serip harcın yarısını her yerine gelecek formda sürelim.
- Diğer yufkayı da üzerine serip geri kalan harcı sürelim.
- Yufkayı birinci evvel dörde daha sonra 24 kesime keselim.
- Daha sonra her parçayı rulo biçiminde serip tepsiye dizelim.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürüp evvelce ısıttığımız 180 derecede yaklaşık 20 dakika pişirelim. Afiyet olsun.
Haşhaşlı Çıtır Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı