Sade Açma Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 adet yumurta ( ikisinin sarısı yüzüne ayrılacak )
- 1 paket kuru maya
- Aldığı kadar un
Arası için;
- Tereyağ
Üzeri için;
- Susam
Sade Açma Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Merhabalar puf puf kabaran açmaız için öncelikle sütü ve suyu ılıtalım, şeker ve mayayı ek edip karıştıralım maya eriyip etkinleştirme sürecini gerçekleştirelim.
- Sonrasında sıvı yağ, tuz ,yumurtayı ekleyip güzelce çırpalım .
- Azar azar unu ek edip ele yapışmayacak kıvamda hamurumuzu yoğurup dinlenmeye alalım.
- Sonrasında ise bezelere ayrılan hamurlarımızın üzerine eritilmiş tereyağını sürelim.
- Yağlanmış hamurları tek tek elimizle açıp rulo yapalım.
- Yumurta sarılarını ve susamı üzerine sürüp yarım saat tepsi mayası yapalım ve 170 derece de üzeri uygunca kızarana kadar pişirelim 😋
- Fırından çıkan açmalarımızı pak bir örtüyle kapatarak dinlendirelim soğumaya bırakalım afiyetle yiyebilirsiniz.
Sade Açma Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen