Ayak Paça Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 8 adet ayak paça
- 2 yumurta
- 1 limon
- 2 yemek kaşık un
- 4-5 diş sarımsak
- 1-2 tatlı kaşığı sirke
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı pul biber
Ayak Paça Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Temizlenmiş ayak paçaları güzelce yıkadıktan sonra düdüklü tencereye suyla birlikte koyup pişiririz.
- Paçaları sudan çıkarıp dideriz.
- Dittiğimiz ayak paçanın etlerini tekrar haşladığımız suyun içine koyarız.
- İki yumurta bir limon ve iki kaşık unu uygunca çırptıktan sonra kaynayan ayak paçanın içinden bir ölçü su alıp bunun içine koyarız.
- İyice çırpıp tencereye ek ederiz.
- İyice kıvam aldıktan sonra tabakları servis ederiz.
- Üstüne kırmızı biberli yağ gezdirip dileğe nazaran sirke sarımsak ek ederiz.
Ayak Paça Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen