Tavuk Köftesi Tanımı İçin Malzemeler
- 1 tane tüm tavuk göğsü
- 1 tane soğan
- 1 tane yumurta
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- Yarım çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı tuz
- 4-5 kol maydanoz
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı süt
- 6 yemek kaşığı galete unu
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Tavuk Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Köftemizin üretimine tavuk göğsünü hazırlayarak başlayınız evvel kesimlere ayırınız. Sonra robotta çektiriniz.
- Soğanı rendeleyiniz yoğurma kabınızın içine göğsü, rendelenmiş soğanı, yumurtayı ve öteki gereçleri ekleyip güzelce yoğurunuz. Biraz ele yapışıyor.
- Sonra üstüne streçle kapatıp 1 saat buzdolabında bekletinki tavuk toparlansın ve daha rahat form verebilirsiniz.
- Sonra elinizi hafif yağlayarak ceviz büyüklüğünde modüller koparıp biçim veriniz. Kısık ateşte altı üstü güzelce kızarana kadar pişiriniz.
Tavuk Köftesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen