Mis Üzere Soğuk Çorba Tanımı İçin Malzemeler
- 500 gram yoğurt
- 1 kuru soğan
- 4 su bardağı soğuk su
- 3 salatalık
- 2 kapya biber
- 4 yemek kaşığı bulgur (ince bulgur da olur)
- 1 kutu haşlanmış mısır
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tepeleme yemek kaşığı kuru nane
- Tuz
Süslemek için:
- 1 tutam dereotu
Mis Üzere Soğuk Çorba Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Püf; Evvelce bulguru haşlıyorum. Süzüp buzluğa koyuyorum. Çorbalar için pratik oluyor.
- Tencerede ince doğranmış soğanı pembeleştirin.
- İnce doğranmış kapya biber ve sarımsakları ekleyip kavurun.
- Üzerine suyu koyup kaynatın. Daha sonra haşlanmış bulgurları, mısırı ekleyip bir taşım kaynattıktan sonra altını kapatın.
- Ilındıktan sonra yoğurdu ekleyip karıştırın.
- Üzerine salatalıklar rendeleyin. Tuz ve naneyi de ekleyip dereotuyla servis yapın.
Mis Üzere Soğuk Çorba Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen