Kremalı Balkabağı Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- ️Yarım hokkaido balkabağı (Kabuğuyla birlikte küçük modüller halinde kesilmiş)
- ️2 adet patates (Küp küp doğranmış)
- ️1 soğan (4’e bölünmüş)
- ️2 diş sarımsak
- ️1 havuç (Dilimlenmiş)
- ️150 ml krema
- ️1 lt su ve 2 yemek kaşığı zerzevat tozu (Vegeta)
️Sebzelerin üzerine gezdirmek için
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- ️1 çay kaşığı tuz
Kremalı Balkabağı Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Doğranmış balkabağını tepsiye yayın.
- Soğanları, sarımsakları ve havuçları da tepsiye dağıtın.
- Zeytinyağı ve tuzu gezdirin.
- Önceden ısıtılmış 200° fırında yaklaşık 20 dakika konveksiyonda pişirin.
- Patatesleri zeytinyağı ile tencerede kısa mühlet kızartın.
- 1 litre zerzevat suyunu ek edin ve kaynatın.
- Pişen zerzevatları tencereye ekleyin ve tekrar 10-15 dakika pişirin.
- Kaynadıktan sonra el mikseriyle püre haline getirin.
- 150 ml kremayı ekleyip 10 dakika kısık ateşte pişirin.
Kremalı Balkabağı Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen