Mor Lahana Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Mor lahananın dış yapraklarını ayıklayıp uygunca yıkadıktan sonra ince ince doğrayalım.
2. Ben rondonun dilimleme aparatıyla bu süreci yaptım çok kolay oluyor.
3. Üzerine 1.5 yemek kaşığı ince yemeklik tuzumuzu ekliyoruz ölene kadar düzgünce ovalıyoruz.
4. 10 dakika bekledikten sonra öbür materyalleri ekleyip tekrar bir ovaalım kavanozlara doldurup tabanında kalan suyu da kavanozlara alıp kapaklarını kapatalım .
5. Bir gece buzdolabında bekletelim sonraki gün tüketebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Not: kavanozları kesinlikle buzdolabında koruma edelim yaklaşık bir hafta üzere bir müddette tüketmeye çalışalım.

Videoda ayrıntılı bir formda anlattım lütfen sonuna kadar izleyip kanalıma abone olursanız keyifli olurum💜.

Tarifimi denerseniz fotoğraflarınızı bekliyorum🟣.

Mor Lahana Turşusu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı