Karabuğday Çorbası Malzemeleri
- yarım bardak karabuğday
- 3 kaşık yulaf
- 3 bardak sıcak su
- yarım bardak domates suyu
- 1 kaşık biber salçası
- 1 adet tuz
- 1 adet nane
Karabuğday Çorbası Nasıl Yapılır?
- Karabuğday yıkanır ve yulafla beraber sıcak su eklenerek yumuşayıncaya kadar pişirilir.
- Bir kase içinde domates rendesi ve biber salçası az suyla açılarak çorbaya eklenir ve birlikte biraz daha pişirilir.
- Nane ve tuz eklenerek servis edilir.