Tavada Lahmacun Tanımı İçin Malzemeler
- 5 su bardağı
- 2 su bardağı su
- 1,5 tatlı kaşığı kuru maya
İç harcı için;
- 200 gram az yağlı kıyma
- 2 adet domates
- 1 adet kapya biber
- 2adet yeşil biber
- 2 adet kuru soğan
- 1 kaşık domates salçası
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tutam maydanoz (isteğe bağlı)
- Bir çay kaşığı pul biber
- 2 çay kaşığı tuz
Tavada Lahmacun Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle hamurumuzu mayalayıp yumuşak hamur elde edelim.
- Yaklaşık iki saat dinledirelim. Daha sonra iç malzemezi hazırlayalım zerzevatları sırayla rondodan geçirelim.
- Daha sonra içine sıvı yağ, salça, tuz ve baharatları ekleyelim.
- Daha sonra mayalanan hamurdan küçük bezeler yapalım (benim yaptığımdan 15 adet çıktı)
- Daha sonra küçük pasta tabağı büyüklüğünde açalım, içerisine hazırladığımız harçtan bir kaşık kadar her tarafına gelecek kadar yayalım.
- Daha sonra ısınmış tava üzerine dağılmayacak halde orta ateşte güzelce pişirelim.
Afiyet olsun 🌸
Tavada Lahmacun Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen