Krep Börek Tanımı İçin Malzemeler
Krep için;
- 2 adet yumurta
- 2 su bardağından biraz az un
- 2 su bardağı süt (dilerseniz yarı yarıya süt ve su karışık kullanılabilir)
- 1 çay kaşığı tuz
- Pişirmek için tereyağı yahut sıvı yağ
İçi için;
- Rendelenmiş kaşar
- Rendelenmiş salam
- İnce kıyılmış çarliston biber
- İnce kıyılmış kapya biber
- İnce kıyılmış domates
Krep Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Krep için; un hariç tüm gereçler bir kapta blenderla çırpılır, un eklenir tekrar boza kıvamına gelene kadar çırpılır.
- Sıvı yağla yağlanmış yanmaz yapışmaz bir tavada orta ateşte 1’er kepçe dökerek evvel bir yüzü güzelce pişirilir.
- Daha sonra öbür yüzü çevrilir, pişen yüze gereç konulur ikiye katlanır tavanın ağzı kapatılıp kısık ateşte krep tam pişince ve gereç özdeşince tavadan alınır.
- Tavanız yeterli bir tavaysa yağ sürmeden de pişirebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyetler olsun 💐
Krep Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen