Pizza Tanımı İçin Malzemeler
- 1 paket kuru maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı ayçiçek yağı
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı ılık su
Sos için:
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı acı ketçap
- 1 çay kaşığı kuru kekik
- Salçayı sulandırmak için bir ölçü ılık su
Üzeri için:
- 5 dilim salam (doğrayıp ince kıy)
- Yarım sucuk (ince ince kes)
- 7 tane yeşil zeytin (ince ince kes)
- Bir yuvarlak kaşar peyniri (rendelencek)
Pizza Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle bir kaba 1 çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı toz şeker ve toz paket mayayı koyun.
- Üzerine ılık suyu koyup karıştırın akabinde 3 su bardağı unu, 1 çay bardağı sıvıyağı döküp güzelce yoğurun akabinde hamur kıvama gelince poşetle örtüp sofra bezine sarıp 30dk bekletin.
- Hamur kabarırken gereçlerimizi hazırlayalım.
- Önce salamı kesip uzunca kıydım ufak bir tepsiye koydum sonra sucuğu, zeytini kesip tekrar tepsiye aralıklı koydum pizza gereçlerini.
- Daha sonra kaşar peynirini rendeleyip onuda tepside yer açıp koydum birbirine karıştırmadan (tabi siz istediğiniz gereçlerden yapabilirsiniz. )
- 30 dk bekledikten sonra fırın tepsisini yağlıyoruz sonra hamuru güzelce yayıyoruz.
- Ardından pizza için hazırladığımız sosu uygunca yaydırıyoruz.
- Daha sonra kaşar peynirin bir kısmını yaydırıyoruz. Sucuğu, salamı diziyoruz, zeytini diziyoruz.
- İstediğimiz materyalleri de ekleyebiliriz alışılmış ki ve kalan kaşar peynirini eşit biçimde üzerine serpiştirip 190 derece evvelden biraz ısıttığımız fırında 25 dk denetimli biçimde pişirelim.
- Bazen birazcık daha uzun sürebiliyor, fırına bağlı bu durum. Afiyet olsun.
Pizza Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen